Quel matériel pour faire des cocktails comme un barman ?
L’essentiel : trois pièces de matériel cocktail suffisent pour débuter : un shaker Cobbler, un jigger 2/4 cl et un pilon. Le reste […]
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L’essentiel : le meilleur rhum dépend de l’usage : un Diplomatico Reserva Exclusiva pour débuter en dégustation, un Clément XO pour découvrir
L’essentiel : un bon cocktail sans alcool se construit comme un vrai cocktail : une base, de l’acidité, du sucre, et les
L’essentiel : une bonne recette de cocktail tient à trois choses : des proportions exactes en centilitres, de la glace en quantité